ちょっと早いクリスマスケーキを…❤️

へへへ、作業するの楽しい…!そんなこんなであれやこれやと頑張っております。小休止でケーキを食べました、脳が栄養欲しがってるのでちょうどよかったです。ちなみに我が家ではブドウ糖が常備してあります!

コーヒーは、基本1kg1,000円程度のコーヒー豆で抑えています。上を見だしたらきりがなさそうだし、作業中にガブガブと、お砂糖&牛乳を投入して飲むので、高価な豆でなくてもよいというのもあります。で、いろいろ試したのですが、『カフェ工房』というところのが価格とお味がマッチした感じですごくいいです。しかもこの訳ありは超安いのにすごく美味しいのであります!

一時期、豆で購入して電動ミルで挽いて〜なんてやってたのですが、最近は粉で落ち着いています。なんか粉の方が長持ちするというかなんというか。個人的に細かく挽きたいのですが電動だと粗挽きになってしまい、必然的に使う量が増えてしまったみたいです。コーヒーは沼らしいので、Coffee-milk crazyなモクアイは畔りを散策する程度で充分なのでありました。

気に入ったコーヒーと出会えてよかったです。某ショップのレギュラーブレンドのコーヒー豆くらい美味しいと、実はこっそり思っています。ただし、モクアイの味覚判断(ブラックでは飲んでいない)ですのでご了承くださいませ☆